Encore une super recette de famille, très simple à réaliser. Un petit goût en plus... une touche de Calvados qui apporte beaucoup de bonheur! Des pommes fondantes, une pâte cuite à souhait... le bonheur! Ingrédients : - 2 ou 3 oeufs - 50 gr de beurre...
Une recette de ma grand mère récupérée auprès d'une grande tante... quoi de mieux que des recettes transmises de génération en génération. Mon premier essai ce week-end... j'ai eu quelques frayeurs, le gâteau me semblait un peu pâle ... mais au final,...
Les cookies ... Un petit plaisir que j'aime faire pour un goûter, un dessert, un brunch ou juste pour le plaisir. Nous les cookies, nous les aimons bien moelleux ! Voici une recette géniale, de Martha Stewart: Ingrédients : - 1 oeufs - 112 gr de beurre...
Une envie subite de chocolat? Des amis qui débarquent a l'improviste? Et aucune envie de passer des heures en cuisine?? Voici une recette de fondant au chocolat qui remportera tous les suffrages. 5 minutes chrono, peu de vaisselle, beaucoup de plaisir!!!...
Il est des recettes incontournables, que nous connaissons tous. Les lasagnes, c'est le repas simple, facile et qui fait toujours son petit effet. On peut les decliner a l'infini mais pour cette premiere version, voici les plus classiques: les lasagnes...
Voilà une cuisine que j'affectionne tout particulièrement : les saveurs asiatiques, les épices, un mélange de saveurs... Voici un petit plat préparé hier soir pour une amie. Nous nous sommes régalées. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 800 gr Aiguillettes...
Voici un de mes basiques, un plat idéal pour le dimanche soir... pour un diner à la fois sain et gourmand quand il fait froid dehors ! J'ai pris goût au poireau étant toute petite notamment grâce à cette recette... je la réclamais sans cesse à ma maman!...
Un voyage, une saveur ! Comme de nombreuses fois, mes pas, ou plutôt l'avion, m'ont emmenée dans des contrées lointaines! Février 2011, je m'envolle, les papilles en éveil, vers le monde des épices, de la vanille et du rhum arrangé... il vous vient des...
L'hiver revient, les soupes aussi ! Avec le froid, on rêve de douceur, de chaleur, de réconfort ... et là, j'ai LA recette ! Un onctueux velouté de choux fleur, un vrai délice... voilà même de quoi faire aimer le choux-fleur aux petits comme aux grands!...
J'ai en ce moment l'incroyable chance de travailler avec l'entreprise Pierre Hermé ! Dansle cadre de cette opération, j'ai eu l'occasion de travailler avec ses produits (hmmmmmm :) ) et notamment sa ganache au chocolat ! Il m'en restait beaucoup alors...
Alors là, c'est LA recette de gâteau au chocolat ! L'indétronable, celle que ma grand mère et ma maman font depuis que je suis toute petite ! Et pour rien au monde j'en changerai ! Celle postée voilà quelques mois est déjà délicieuse ! Celle-ci est plus...
Encore une recette dans la série "recettes de Grand-mère"! Un grand classique de la gastronomie française à dégainer dès que vous en avez envie : accompagnement d'un magret de canard, d'une bonne pièce de boeuf, ou même d'un poisson grillé... tous les...
Hmmmm voilà une recette que je voulais partager avec vous mais qui n'est pas de moi ... mais de mon cher et tendre ! les filles, n'est-ce pas merveilleux quand votre homme se met aux fourneaux et s'applique à vous préparer un succulent petit dîner? Voici...
En ce moment, je m'attaque à toutes les recettes de ma grand mère ! En effet, je prépare un joli livre de recettes qui restera ainsi entre les mains de toutes les femmes de la famille. Aujourd'hui, un incontournable ! Ma grand-mère nous prépare cette...
Alors là !!!! C'est une des recettes incontournables de ma famille ! Ma maman m'a transmis cette formidable recette ! Qu'on se le dise, celui qui aime le poisson ADORERA ce petit "gratin de la mer". Les meilleurs produits réunis dans un plat onctueux...
Qu'est ce qui est rond, moelleux et qui colle au dent? Un cookies au Carambar® évidemment ! J'aime rigoler mais attention, quand on me lance un défi, là, pas de blague, je fonce! Alors quand un ami me dit que mon laisser passer pour venir dîner chez lui...
Voici une recette de tarte inédite qui promet une explosion de saveurs. Mettez vous en rang d'oignons et que celui qui n'a jamais mangé de tarte à l'oignon sorte du rang ! Un grand classique qui s'invite toujours aux grandes tablées. Je vous propose aujourd'hui...
L'été nous souffle le chaud et le froid : nous rêvons que le soleil nous chauffe délicieusement la peau pour lézarder de l'aube au crépuscule tandis que nous salivons pour des repas frais et léger à savourer sans culpabilité. Salades, crudités, fruits...
"Y'a pas de saison ma bonne dame!!!". Voilà ce que Yummy va démentir cette fois-ci! Il faut bien l'avouer, ces derniers jours, la météo essaie de nous rouler dans la farine et nous voilà obligés d'alterner entre vêtements légers et cols roulés ! Ce numéro...
En ce moment, il faut bien le dire, on se les pèle !! Et les patates aussi ! Alors, elles ont décidé de se tenir chaud en se serrant bien. Le froid s'abat et tous, nous battons la retraite vers la chaleur : cheminée, couette, four encore chaud (devant...
Noël... tous les ans, irrémédiablement, il revient. Un rituel bien rôdé que nous attendons avec impatience, joie et une certaine fébrilité d'enfant ! Depuis notre plus tendre enfance, chaque année, les mêmes gestes, les mêmes mots que nous regardons et...
Il y a des basiques a toujours avoir dans son placard ou son frigo !! et... la mayonnaise est de ces indispensables ! Pas tres dietetique, certes, mais c'est tellement bon ! Voici donc une recette a faire en quelques minutes, que vous réussirez a coup...
Voici une recette qui demande un petit peu de temps mais des pâtes maison... c'est tellement bon ! Je me suis régalée et mon homme aussi !! Ingrédients (pour 2 personnes): Pâte à raviolis - 200 gr de farine - 2 oeufs - 1 cas d'huile d'olive - Sel Farce...
Une bonne petite recette pour réchauffer les sens ... et délicieuse en plus! Hiver comme été, nous adorons les soupes! Ingrédients: - 6 belles tomates - 1 pomme de terre - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe de crème liquide - basilic - Bouillon...
Voila une recette tres simple a faire que j'ai faite pour un aperitif dinatoire avec des amis. Les tartinades ont toujours du succes. Servies avec des blinis maison (la recette suit) ou du pain toaste, elles feront un malheur. Ingredients: - 1 boite de...
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