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11 janvier 2011 2 11 /01 /janvier /2011 14:24

Voila une recette tres simple a faire que j'ai faite pour un aperitif dinatoire avec des amis. 

Les tartinades ont toujours du succes. Servies avec des blinis maison (la recette suit) ou du pain toaste, elles feront un malheur.

Rillettes-de-thon.JPG


Ingredients:

- 1 boite de thon au naturel

- 1/2 petit Billy

- 2 cuilleres a soupe de creme fraiche

- 1 peu de jus de citron

- 2 cuilleres a cafe d'aneth

- 1 cuillere a cafe de piment d'espelette

- sel et poivre

 

Dans un bol, ecraser le thon avec le fromage frais. Ajouter la creme fraiche. 

Ajouter le reste des ingredients et bien melanger pour que le tout soit bien onctueux. Reserver au frais.

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Published by Marie - dans Aperitif
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commentaires

Myrtile 29/11/2012 12:56

Coucou !

Super sympas tes recettes ! par contre c'est quoi un "petit billy" ?

Merci

Marie 29/11/2012 15:57



Merci beaucoup Myrtile !!! :)


Le petit Billy c'est du chèvre frais ! Si tu as d'autres questions n'hésite pas :)