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10 juillet 2012 2 10 /07 /juillet /2012 15:04

"Wrap", 4 lettres qui vont vous "emballer" ! Ces galettes mexicaines souples sont les stars des tendances nomades et branchées! Avec un nom pareil, leur destin était tout écrit : emballer, envelopper, rouler... Un travail de petites mains qui allait ravir tous les fins gourmets. Il existe autant de variantes possibles que de façons de le prononcer :"ouap", "ouvap", "wap"... 

A l'apéritif, encore une occasion d'étonner et de détoner! Vos convives vous demanderont tous votre petit secret... à garder précieusement ! Roulez selon vos envies et vous roulerez sur l'or! 

Aujourd'hui, deux variantes : le wrap marin aux saveurs de chèvre frais et de saumon mariné et le wrap du sud au jambon de parme - roquette - fromage ail et fines herbes. 

Emballé, c'est pesé! 

Roules-Aperitif.JPG

 

Roulés Jambon, roquette, fromage Ail&Fines Herbes

- 3 tortillas

- 1 pot de Philadelphia Ail & fines herbes

- 6 tranches de jambon cru (jambon de parme, bressaola, copa ou même magret séché ...)

- Roquette

- 1 boule de mozzarella

 

Sur chacune des tortilla, tartiner entièrement de fromage Ail & Fines Herbes. Recouvrir de jambon de parme. Mettre de la roquette partout. Couper des bâtonnets de mozarella, en placer une ligne sur la tortilla (cela doit représenter la largeur maximale. 

Rouler en serrant bien et entourer de papier film. Placer au frais

Au moment de servir, couper en rondelles. 

Roules-Jambon.JPG

 

Roulés Jambon, roquette, fromage Ail&Fines Herbes

- 3 tortillas

- 1 chèvre frais - Petit Billy

- 6 tranches de saumon fumé ou mariné

- Roquette

Sur chacune des tortilla, tartiner entièrement de fromage de chèvre frais. Recouvrir de saumon fumé. Mettre de la roquette partout. 

Rouler en serrant bien et entourer de papier film. Placer au frais

Au moment de servir, couper en rondelles. 

Roules-Saumon.JPG

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Published by Marie - dans Aperitif
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commentaires

Angie 04/01/2013 23:36

ici on adoreeeeeeeeeee! et on décline à l'infini, ou presque :p
Bizz!

Marie 05/01/2013 12:28



Oui Angie, je trouve ça super moi aussi :-)


Bisou!!!