Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 juin 2011 3 22 /06 /juin /2011 09:55

Une autre recette de dessert ! Ok c'est l'été et j'attaque avec des calories en bombe mais vu le temps .. aucune culpabilité! Nous verrons la semaine prochaine avec le retour du soleil :)

Alors donc, une autre recette, bien calorique! Le Brownie !! et pas n'importe quelle recette mais celle de "La Maison du Chocolat" : fondant, fort en chocolat, sucré juste comme il faut! La meilleure recette que j'ai testée à ce jour. Et tout ça pour le bonheur des collègues... et de mon homme qui en a gardé la moitié pour lui à la maison !

 

 

Brownie.JPG

 

Ingrédients:

- 250 gr de chocolat noir

- 225 gr de beurre

- 4 oeufs

- 190 gr de sucre

- 75 gr de farine

- 1 cac rase de farine

- 150 gr de noix

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le beurre.

Le faire refroidir.

 

Dans un saladier, battre les oeufs en omelettre. Ajouter le sucre en poudre.

Une fois le tout bien homogène, ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.

Verser ensuite le mélange chocolat - beurre.

Ajouter les noix.

 

Prendre un moule à manquer carré ou rectangulaire (20*28cm)

Placer au four pendant 20 à 25 minutes. Le couteau doit ressortir humide.

Et déguster !

 

Brownie-2.JPG

Partager cet article

Repost 0
Published by Marie - dans Dessert
commenter cet article

commentaires